ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มเชกน้อยหน่า (จํานวน 2 แก้ว)
- น้อยหน่าหนัง 220 กรัม
- กะทิสด 3/4 ถ้วย
- นมสด 1/2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมแช่เย็น 1/4 ถ้วย
- ไอศกรีมรสกะทิ (55 กรัม) 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
- ยอดสะระแหน่สําหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มเชกน้อยหน่า
- นำน้อยหน่ามาล้างให้สะอาด แกะเนื้อ เอาเมล็ดออก ใส่ถาด
- นําไปแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งจนเกือบเป็นเกล็ดน้ำแข็ง
- ใส่ด้วยกะทิ นมสด น้ำเชื่อม ไอศกรีม และน้ำแข็ง ลงในโถปั่น ปั่นด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้จนละเอียดเข้ากัน
- รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
Recent Comments